榴莲奶酪蛋糕

热风180度15分钟，然后140度35分钟，拿出来后感觉没烤熟，又回笼烤了8分钟，但是感觉还是湿湿的，才想起芝士蛋糕就是这样的啊。。。下次后面35分钟150加盖锡纸试试，不然颜色太深了。这次用的阳晨固底不粘模具，烤得很完美，一倒扣就出来了

2023-02-27