3月早餐马拉松

【多妈家的早餐】2023.3.1，周三：奶香玉米糊、肉松鸡蛋三明治、午餐肉蛋皮菠菜拌金针菇、花生酱、面包片。
三月的第一天，安排了好喝的奶香玉米糊。做法分享：鲜玉米粒145g、枸杞15g、小米50g、冰糖15g，放进豆浆机里，加水900ml，启动豆浆机“玉米汁功能”制作，做好以后加入200ml纯牛奶，搅拌均匀即可。香甜浓郁，营养健康。玉米粒比较甜了，冰糖可以少放或者不放。
昨天用面包机做的一键式紫薯面包，今天切片，一部分放到空气炸锅里加热，外焦里嫩很好吃，尤其配上我喜欢的花生酱。
另外取两片面包切方形，一片面包上挤上沙拉酱，撒肉松，另一片面包上也挤点沙拉酱盖在上面，裹上鸡蛋液，平底锅里少量油煎熟即可，松软美味。
菠菜、金针菇分别焯熟，切小段，用香醋、生抽酱油、盐调味，煎吐司剩下的蛋液煎个蛋皮，还有两片午餐肉煎了煎，都放在菠菜金针菇盘子里了。
三月的第一天，继续认真做早餐😊 #早餐•2023年3月1日#

2023-03-01