番茄土豆炖牛腩

总结一下，配方是不错，我炖了2个多小时都没有将牛肉给炖烂，就跟作者说的一样，不同品质的牛肉炖煮到软烂的时间各有不同，我的成品除了肉不够软烂意外其他都还好，我在土豆熟的时候把火加到最大，为了收汁，我觉得酱汁粘稠一些更好吃，虽然我放了不少调味料，但味道依然有一点淡。当然了，制作这道菜最重要的一点是提前做！预备3-5小时才能将这道菜做好，下次我会改进的
#午餐•2023年3月1日#

2023-03-01