可以开店的《皮蛋瘦肉粥》配方

多加了香菇贡丸(切8小块)，地都冬菜，起锅前加芹菜碎粒提香。要切丁皮蛋可以带壳水煮5分钟，或蒸蛋器煮全熟(这样皮蛋块不会烂)。我用的煮饭米，比较不会太烂，更有口感。#晚餐•2023年3月27日#

2023-03-27