好吃到舔盘的秘制洋葱炒肥牛卷！拌饭巨香

#晚餐•2023年3月29日#
1. 未解冻肥牛卷倒料酒，放花椒、姜丝、大葱焯水50s，捞起撕成小块或小条。

2. 酱汁：生抽、老抽、耗油、白胡椒粉，黑胡椒粉，白糖、花椒粉、五香粉，淀粉、半碗清水。

3. 下大蒜粒，洋葱丝、其他配菜，炒好后放入肥牛卷炒匀。

4. 下酱汁煮至黏稠关火。装盘撒葱花。
个人总结：下次不放香菜。简单快手味道🉑

2023-03-29