酸甜软糯炸大蕉Plantains

这个蕉放了两三个礼拜，而且头尾都被切没了，我还以为坏了。
没想到切开一看还是好的，炸出来甜甜软软糯糯！是我以前在厄瓜多尔餐厅吃的那种一次爱上的味道。
期待很低但是复刻却如此完美，当场哭了😭

2023-04-07