2023年04月14日

越来越会包包子了，哈哈哈！馅儿调的也越来越好吃了。大葱，肥瘦肉馅儿，生姜粉生抽老抽耗油十三香，油炸了点儿甜面酱趁热搅拌馅儿，放了盐担心会不会太咸又放了点儿糖，哈哈哈！发酵粉放的少了点儿，放了一点儿糖。第一次发酵不到1个小时，看着发的不是很好，不过二次发酵10分钟很好，蒸15分钟，焖5分钟，开锅尝了一口停不下来吃了一整个，味道好极了！剩一点儿馅儿包饺子了冻存，很棒！

2023-04-14