【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作

第一次做吐司，没糊没塌很满意了。用的白燕面包粉，牛奶多加了10克，面团太湿了不好整形，要借助刮刀和面粉，尽量少撒粉，怕改变口感。三能低糖吐司盒上火170°下火180°烤了25分钟，烤箱温度偏低可能没上色没熟，就180°上下火加了十分钟，切开底部有一些沉积拉丝效果也不好，但是口感很湿润，糖加了一倍还是不甜。壳很脆放第二天早上起来就回软了挺好吃的。下次继续努力！

2023-04-17