Lily's面包日记

70%全麦、82%含水
抹上发酵黄油🧈，绝了
皮薄脆口感轻盈
记得刚开始做sourdough 的时候
狼狈的手法和混乱的台面
但练习练习练习，有目标，无强迫
做sourdough 的过程这也是治愈的过程
很多事情都通透了
我们对未来最大的期许，
原本就是带着遗憾走向更美好的未知。
不管幸与不幸，都不要为自己的人生设限，以免阻挡了生命的阳光。#午餐•2023年4月23日#

2023-04-23