坊间传说纽约最好吃的巧克力曲奇饼Chocolate Chip Cookies at Levain Bakery

过了很久的二刷，因为家里就剩一个小鸡蛋了，其他配料减了1/3，白糖黄糖各15g，核桃50g左右，巧克力100g（用了巧克力片+耐高温巧克力豆），前一晚做好面团，4个90g加1个80g，早上起来200g烤了15分钟，这次居然是裂纹款（大爱），外脆里嫩，甜度因为大幅减糖一点不甜，但是是好吃的大曲奇#早餐•2023年4月24日#

2023-04-24