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石雪宏 做过

吐司,奶香手撕面包,超级香浓

按方子换算,做了2个吐司,非常成功,无塌陷问题,按原方要求,没有发酵的太满,出来了标准的小圆角。该配方是我做吐司以来最成功的一个。烘烤时间,中下层上下火135度,35分钟。颜色很好。

2023-04-27