2023年05月13日

主要用了这个图一方法 温水和面 参考评论1:0.8水量但太多太粘
里面有30g低jin ranh 后面太黏 加了一点全麦粉
醒发时间搞很长 松弛也是
松弛参考油封
然后调馅料用图四课代表 又额外加糖 烧烤料 馅料梅干菜炒了 肉油浇了 混
饼擀长用小头包肉馅 大头抹油封 横卷🥩然后竖继续翻 油封其实应该抹中间一点？可以抱住不漏 擀不能太用力 220度弄了15分钟吧风炉

2023-05-13