吃货妈妈日常
做过
2023年05月21日
简版香菇㇏猪蹄焗饭,简单又好吃
①半边猪蹄(切小块)清水洗干净血水,冷水下锅放2片姜焯水捞起,沥干水份,放点盐腌猪蹄。
②小块姜切片,1茶匙生抽,1茶匙糖,1茶匙粟粉,1茶匙料酒,1茶匙老抽,拌好一起腌制猪蹄(半小时)
③香菇适量(我放了4个)冷水泡软,切块
④热锅放油,下香菇炒香再放猪蹄爆炒一下,捞起备用
⑤电饭锅放米,煮3分钟后放香菇猪蹄,直接煮饭即可。
2023-05-21