桃酥（古早味）

中下层，上下180度。才10分钟底层就有点烧焦，赶紧下层调至150度，共25分钟。感觉表层还是颜色深了，而且油真的好多，碰下就是一手油。不能多吃，不过味道真的不错，很酥，是我做的最好的一个方子，就是中间不太脆，下次可以减低温度，延长时间试试看

2023-06-17