新疆小油馕

新疆小油馕
面粉：500g天山面粉
液体：1个40g的鸡蛋液+170g水
油：自制洋葱油80g
其它都按方子做，因为用的是光波炉，一次只能烤6个。
220 度稍微预热，6分钟正面变色，取出，翻面，反面烤5分钟左右。

热食冷吃都不错，有点像贝果。

2023-06-23