2023年07月01日

按照豌豆淀粉：水=1：6的比例，调好淀粉水，中小火加热，全程搅拌，熬制浓稠透明状关火，倒入干净的盆中，静置放凉凝固。用凉粉刮子刮成条，加入盐、石香菜水、蒜汁、白醋、生抽、小磨油、辣椒油、黄瓜丝拌匀。

2023-07-01