2023年07月10日

东北大饭包
1、一个半土豆切片（别切丝）、一个茄子上锅蒸，压成泥。
（土豆熟的慢，用大蒸锅，出门的时候蒸，或者蒸好压成泥放冰箱）
2、鸡蛋酱——两个鸡蛋在碗里打散，炒碎加半个青椒碎，加入两勺黄豆酱，最后加入花生（要加，丰富口感）、香菜碎。
3、香肠炒熟（这次是蒸的感觉口感不够丰富）
4、最后用生菜包起来，嫌淡放一袋翠宏辣椒面。

       总的来说，整体口感没有很惊艳，也许是我土豆泥没蒸好（放小蒸锅蒸的，有水汽），然后香肠也没有炒。口感一般，但是饱腹感真的很强。

2023-07-10