胡萝卜炒嫩牛肉

1、牛肉切好，用料酒、生抽、老抽、油、姜丝，抓匀腌制；
2、热锅倒入油，放蒜末炒香，放入胡萝卜、大葱、翻炒加生抽、蚝油；
3、牛肉放入一起翻炒，起锅。
用水果胡萝卜炒的，很脆甜。这道菜放入大葱后更入味了，相当好吃！娃吃了好多！

2023-07-17