锅包肉（番茄酱版）

#午餐•2023年7月30日# 炸的火候嫩了一点儿，口味是小时候的味道。油温掌握不好，得搞一个油温计，估计就能好很多，一下油锅有点儿手忙脚乱的感觉。实际上家里火不急，不用着急，每一步都等3秒就OK了。

真的吃出来一点儿小时候的味道。泪目。

弄的哪哪儿都是淀粉，收拾半天。

2023-07-30