日式生吐司

一直重复做的好方子，一般是晚上面团揉好，放冰箱里冷藏一发，7度，晚上10:30~第二天早上6:00。上下火180度，直接放最底层，金盒32分钟，黑盒30分钟，上下色接近。组织绵软，香味浓郁。

2023-08-01