老北京的杏仁豆腐

杏仁100G 琼脂6克 分别加水 浸泡4小时以上 泡好的杏仁加500克清水 打成浆 用纱布过滤 把汁水挤出来 留下来的杏仁粉烘干 加500ML牛奶70克糖 放入琼脂 一起小火煮开 过滤去除泡沫

2023-08-07