2023年08月12日

今日用虾滑做了一道适合炎热的天气吃的清爽小炒，
食材：虾滑，西芹，胡萝卜，杏鲍菇，秋葵，蒜，亚麻籽油，芝麻油，
步骤：
①所以蔬菜和虾滑焯水备用，
②锅中加入亚麻籽油蒜爆香，
③加入事先焯好的蔬菜虾滑和盐翻炒一下，
④出锅前淋上些许芝麻油提鲜（依照个人口味可以选择加点味精）
这道小炒菜比较偏清淡口味，里边的蔬菜可以按个人喜好替换。

2023-08-12