2023年08月25日

#早餐•2023年8月25日# 麻将烧饼🌹酵母、糖、泡打粉、食用油适量，约280g面粉搅拌均匀，温水和面，醒发20分钟。（不用发太大，不耗时所以现吃现做）🌹
调酱🌹花生芝麻酱（纯芝麻酱也可以）5汤勺，多放点能吃到芝麻酱味儿。盐、生抽食用油适量，生抽上色，（不加水）直接调匀就好，按自己做多少调酱，酱多好吃。🌹小碗里准备少许清水，再准备黑白芝麻都可以。
做饼🌹醒发好的面直接放面板擀成大饼，（不用柔）并别太薄约两个一元硬币厚度，均匀刷上调好的芝麻酱，均匀撒上些面粉，边卷边抻拉，卷好后切成自己想要的大小剂子，两边封口，封口处朝上捏成小馒头状，平面朝下处沾些水再粘上芝麻，这样芝麻不掉，按平，厚薄自己定，小饼坯做好了。饼铛预热刷油，放入饼坯，饼上再刷点油，盖盖儿锁住水分，约三分钟翻面，两面金黄，全程7分钟左右，饼铛有各种模式，自己定，时间稍长点酥脆，5分钟外脆内软。🌹
五红汤🌹女生秋季或者休假后喝点五红汤
养生壶、红糖、赤小豆🫘花生🥜红枣、枸杞、清水适量。除枸杞外全部食材放养生壶里，加食材约7倍的清水，按营养汤健2小时，煮好前方枸杞。🌹
小菜🥗酸甜黄瓜条，海带丝。
记录一下为了下次做的更好。

2023-08-25