2023年09月06日

法式奶油雞
1. （橄欖油煎培根）黃油煎雞腿至金黃
2. 加入一半洋蔥、大蒜、黑胡椒、鹽、百里香、香葉、（培根）、白葡萄酒燜煮
3. 出鍋前加入剩下的洋蔥、豌豆、土豆、白蘑菇和奶油

白灼秋葵
1.沸水煮秋葵2分鐘後切半
2. 擺盤鋪上青蔥絲和紅綠椒絲
3. 倒入醬汁（魚露10g、蒸魚豉油、醬油30g、香油、糖、鹽、水）
3. 淋上熱油

2023-09-06