嚯嚯厨房

巧克力蛋糕卷
#晚餐•2023年9月10日#
牛奶65g、鸡蛋5个、可可粉15g、糖45g、油45g、面粉60g

蛋白打到小弯勾

烤箱中下层 上下火150度20min，上火160度下火140度10min（后五分钟热风）

没开裂没回缩，很厚的毛巾卷

2023-09-10