2023年09月12日

我喜欢的淡色吐司。低糖吐司盒温度记录一下。这次烤出来吐司最完美。130°烤50分钟。250的面粉，170的液体。20克糖，2克盐，燕子3克酵母粉，一坨黄油。10分钟揉面加黄油8分钟。发酵90分钟足够了！

2023-09-12