胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧

用了一个鸡全腿、一个猪肚。
先用盐洗，再用生粉洗，确实没什么骚味了，焯水后切条，买小一点的猪肚会没这么腻。用胡椒粉，加了胡萝卜、腐竹、红枣。

2023-09-22