100%全麦贝果 基础纯全麦贝果

20%全麦贝果，加了奇亚籽，口感提升一个层次
61%-62%含水量的贝果，前面忘记加酵母了，包好发酵发现没发起来，而且还做小了，后面加了酵母重新揉，发的有点过，气孔大了很多，不过还是很好吃 #早餐#

2023-10-19