葱油鱖鱼（鲈鱼/鲑鱼）

1)鳜鱼割开，抹少许盐，淋上料酒2勺，放6片姜片，腌制15分钟。上汽后，蒸15分钟
2)放上京葱，香葱，红椒丝1/4个
3)生抽5勺，蒸鱼豉油5勺，水10勺，大葱段，姜片4片，白糖1勺，煮沸，浇在鱼上。
4)浇热油

2023-10-21