好吃的藕夹

挺好，顺带炸了点薯条

糊：面粉+淀粉1：1+鸡蛋+五香粉椒盐粉盐（面粉越多越容易软），纯淀粉冷了还是脆的

180g肉+1g盐+2g鸡精+白胡椒+水+葱+料酒，以后可以盐2鸡精1.5-2
180g肉用了短短藕1段+3/4段

味道是好的～

2023-10-31