海味冬瓜

锅里放猪油，海米煸炒一会，出香味，下蒜末，炒几下，下冬瓜，加蚝油，翻炒三五分钟，加盐，加水和冬瓜齐平，大火烧开，中火焖，收汁，出国前＋蘑菇精，撒点香菜，鲜美至极。

2023-11-09