【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

120克大米➕1.5倍水180克，砂锅抹油后将淘好并泡好的的米倒入，提前把蔬菜焯好备用，中大火开煮，冒大气时转小火，再煮一两分钟来开盖看看水收的八分以后放入腊肠，鸡蛋，青菜再开中火煮一两分钟后关火焖五到十分钟，倒入酱料，开吃！

2023-11-11