全麦贝果，低糖无油

金象粉，液体全加感觉还是干又➕了10g左右感觉还是干，厨师机搅拌着就会分成两团，下次再多一点水试试，整形没整好，好几个没捏紧，发酵后接口处裂开，煮糖水30秒，下次试试短点时间吃着太韧了。柏翠180度23分钟，感觉有点浅，下次试试上190，下180，20分钟。不过味道真是好吃，无糖无油也这么好吃，不可思议

2023-11-14