2023年11月22日

提前泡至葱姜水 加盐 化开把清洗干净的鲈鱼放进去泡至10分钟。
捞出放入盘中，加姜丝 盖盖，上锅蒸，水开蒸8分钟。
调汁：碗里放蒸鱼豉油 蚝油 胡椒粉 糖 小米椒 葱 蒜  搅拌均匀。
鱼蒸好，取出姜丝  倒掉水，淋上料汁，再蒸3分钟，放入葱丝 淋上热油

2023-11-22