意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量

二刷，用平炉，火候无掌握好，上火了，组织如上，学习用毛巾蒸汽法，烤出来表面始终不够脆，可能复烤后会好点，樱桃蕃茄要再加点盐，不够味，黑橄榄怎么会是甜的呀🫥🫥🫥🫥，味道翻车了

2023-11-28