新世界的精灵
做过
柠檬糖浆/广式柠檬茶
实操一次,就明白贴祝“不加一滴水”的道理了,现在其实只完成了第一步,就迫不及待来交作业啦!
1. 晚7:00买柠檬,
2. 很多事情做好后,10:40到家,5分钟后拿砧板、水果刀、洗好的柠檬,准备切柠檬,
3. 锅也拿过来,就放砧板对过,不给柠檬思考的机会,切好直接进锅,
4. 阿不,应该是2.5,找糖,本来我还准备了克数称,结果找到一包完整且净含量400g的白砂糖,好家伙,不用称了!
5. 白砂糖开袋,干爽的调羹舀糖、铺糖,
6. 开切!去籽!扔锅(把柠檬片扔进锅里)!
7. 一层扔好,铺糖,切,扔,铺,切,扔,铺,切……
8. 砧板已被柠檬汁覆盖,冲砧板,冲掉多余的柠檬汁——要不切着手滑~
9. 继续……直到所有柠檬切完进锅,此时,还剩一些糖——正正好好!
10. 拍照留念(图一,砧板没舍得洗,给友友们看看有多少柠檬汁),
11. 铺上最后一层糖,拍照留念(图二,给友友们看看400g糖,正好我这一包用完,看不见柠檬了:D)
12. 洗砧板,收灶台,盖锅盖,入冰箱,拍照留念(图三),看时间:23:40,算一下,4:40起来煮5分钟正好,可别睡过了😂
13. 别慌,赶紧趁热交作业。
好了,友友们,我先睡觉了!
感谢贴主,希望我们的呼吸道都更健康!🙆
2023-12-07