优+杂食

🪴蔓越莓西洋参阿胶糕

天气冷，温度低，
阿胶泡了72小时还没烊化好，
只能隔水加热继续烊化，
废了我一个玻璃碗，
还好没漏出来，要不老心疼了😂
在基础方基础上增加了西洋参粉，
气血双补，补气养阴 ，
清热生津，增加抵抗力 ，
同时还能缓解因阿胶不受补上火的症状。

阿胶           250克
黄酒           500克
西洋参粉   15克
冰糖           120克
核桃仁       250克
红枣           250克
蔓越莓       80克
枸杞           40克
黑芝麻       250克
#晚餐•2023年12月28日#

2023-12-28