小马叔 做过 豆角炒肉丝 肉再多炒会,别一变色就盛出备用,要炒熟,后期没有炒的机会。跟着菜谱只放了一点儿盐,最后没味,就着咸菜吃的。跟南方人学菜谱时,出锅前#晚餐•2024年1月13日# 一定要再放些盐。 2024-01-13