爆炒香辣鱿鱼

好吃的菜谱，注意两点，一是鱿鱼焯水30s后立刻放冰水过一下，二是下锅炒料，务必要放麻椒或花椒还有干辣椒炒香。
今日伴着楼上装修嗡嗡声备考，五天班+一全天线下课之后的唯一一个上午吃到这样一顿香辣鱿鱼也是扫除了内心一半的压力。☺️

2024-01-21