口感较好的加点大米的小米饭

【补遗一】：电饭锅焖饭完成后，加30～60分钟的保温有更好的口感，更绵软，更少小米的硬壳感。【补遗二】：1/3的小米、2/3的大米混合，有更好的米饭感，更能满足不吃米饭等于没吃饭的广东土豆。

2024-02-11