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晚餐•2024年2月16日

绝绝子酱肉粉条包,一出锅就被抢光了
记录下制作:
猪肉馅,鹿茸菇,粉条,葱末,姜末
甜面酱,黄豆酱,生抽,老抽,五香粉,白胡椒粉,孜然,鸡汁,蚝油,盐,糖
油热炸香花椒,放葱姜末爆香,下猪肉馅炒出水分,放生抽老抽炒匀,放3勺甜面酱2勺黄豆酱及所有调料混合均匀静置。
粉条提前泡软切碎,放生抽老抽拌匀后加入炒好的肉馅,鹿茸菇泡好切碎加入肉馅。
水开上锅蒸20分钟。#晚餐•2024年2月16日#

2024-02-16