2024年02月20日

图一纸盒6寸，卡士150/150/47分钟，火候很好，没沙沙声，已经回落，裂纹少。图二高比克130/150/45分钟，还有点沙沙声，一早就爆头开花，我觉得高比克上下火很猛，蛋糕结皮明显厚过卡士，下次试试变温或者125/130/50

2024-02-20