晚餐•2024年3月7日

#晚餐•2024年3月7日# 冷了也脆的酥肉，版纳土猪肉，肥的居多，切薄片，鸡蛋半个，酥肉粉少许，薄薄一层膜即可，不用太厚的糊。
​菜籽油中火慢炸，捞出来大火复炸一两分钟。
​另一个是炸豆腐肉丸子，荠菜太多，豆腐肉末少了，一煮烂了，成了荠菜烂乎乎汤，炒花菜兜爸吃了一半才拍照，煮腊排骨，砍排骨砍得我拿刀的食指肿出来个茧，都不知道以前妈妈奶奶做饭咋砍得动排骨。

2024-03-07