2024年03月16日

今天的包子皮是太湿了吗？感觉很黏，所以擀不圆，下次我要试试2：1的水量了。还发现一个问题，我切出来的挤子总是中间有点薄，边缘厚。所以擀面后中间越发薄了。整出来的包子都漏底了。

2024-03-16