2024年03月17日

豆皮。紫甘蓝 洋葱 胡萝卜 切丝。香菜
用豆皮 包裹起立 切斜段
肉丝。放料酒。盐。胡椒粉  1个蛋清 淀粉抓拌均匀 加食用油 抓拌均匀 腌制10分钟
调汁，碗里放 甜面酱。少许老抽 少许糖 淀粉 半碗清水 搅拌均匀
起锅烧油。油热倒入肉丝。炒熟 拆散  倒入料汁 翻炒均匀。撒上芝麻 出锅

2024-03-17