午餐•2024年3月22日

常吃猪肝。猪肝用盐水和花椒浸泡一夜，放锅里煮，开一次，关火，等十分钟，再开一次，关火，连续三次即可捞出，冷水浸泡，放芝麻油，酱油，醋，拌一下妥妥的。当代人很少吃内脏了，容易缺乏维生素A，会容易眼干，也容易导致呼吸道问题，一周吃两次猪肝，完美！或者补充鱼肝油，也是可以滴。不过内脏里的营养成分很丰富啦，多吃总是好的#午餐•2024年3月22日#

2024-03-22