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丹小狐 做过

豆沙吐司

水量要再减个10-20g
我是450g低糖吐司模 面粉的量大概参考的黑芝麻吐司方来换算本方的比例,下次要减少量

时间是175度上火
185度下火
28分钟,放下层。
下次应该要上火降低一点,时间拉长个5分钟左右就更好了
中间熟透
但是略有一点湿气

好吃又好操作
生面团最后有700g

2024-05-20