龙虾片

今天早餐印尼元素多多。

炸了大龙虾片。由于一直对油炸心存疑虑，所以老弟之前从印尼背回来的龙虾片被我冷落了一个月。昨天想起来，索性来个称量计重，看看到底有多费油。

试验的结果，40克龙虾片经过油炸，增重4.5克，折算下来也还好啦！

大龙虾片名不虚传，块大肉厚，口感松脆，并且肉眼可见、入口可尝的浓浓虾味，不用额外加调料都已经非常好吃了。

搭配Luwak Coffee（哈哈，就是那个麝香猫的那个啥咖啡），再来份儿沙拉，一杯隔夜燕麦奇亚籽杯。是不是挺热带风的呀？#早餐•2024年5月22日# #世界美食搬运工#

2024-05-22