糖醋藕丁

不咋地……老抽炒久了有苦味出来，也没啥甜味，和糖醋差远了

【材料】
藕 1节
葱花

【步骤】
1、莲藕去皮、切丁，焯水
2、制作糖醋汁：老抽1勺、醋2勺、盐1勺、糖3勺；调好水淀粉
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1、锅内热油，倒入藕丁翻炒、淋糖醋汁上色后、再淋水淀粉，出锅前撒葱花

2024-05-26