2024年06月09日

纪录夏日的第一份恰巴塔，视频号里看到一个博主给的一个方子，觉得不难，那就试试吧，还好感觉不错，500克高筋面粉，5克酵母，5克盐，30克橄榄油，搅拌均匀，天气热20分钟折叠一次，折叠三次后随意揪一块拉扯成扁扁的形状，再醒30分钟，烤前面团上喷点水，平炉上火230，下火210烤12分钟，温度是根据自己家烤箱设定的，仅供参考

2024-06-09